Em 2009 o IESB montou um grande estrutura no Capital Fashion Week. Nesse evento o IESB aproveitou pata divulgar seus cursos mais recentes, como Gastronomia e Estética e cosmética, com espaço para relaxamento e limpeza de pele, o que destacou a instituição no evento. Na parte de Gastronomia eu junto com alguns alunos do IESB servimos espumante e brigadeiro aos convidados. Todos os stands do IESB foram gerenciados pelos próprios alunos, divulgando assim a participação dos alunos nos eventos de Brasília através do IESB, apesar de terem pequenas participações, os alunos já recebem algum incentivo da instituição.
Chef Graupner
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